ag亚游登陆不进_烟台方言中的“大liao”啥意思?其实就是婚礼总管

2020-01-09 11:14:35

ag亚游登陆不进_烟台方言中的“大liao”啥意思?其实就是婚礼总管

ag亚游登陆不进,烟台人参加婚礼的时候,大多能听到一种叫作“大liao”的称呼。而这个独特的词汇,在烟台方言中,其实就是婚礼总管的意思。

本文的开头之所以用拼音,而不用汉字,是因为“大liao”的liao到底是哪个字?民间说法不一,大体上有“大料”、“大僚”、“大了”三种说法。

其中,支持“大料”(这个大料不是吃的调料)的人相对较多。他们的理由是“料”有料理的意思,大料作为婚礼总管,大大小小的事情都要料理,因此称作大料。

也有人认为应该写作“大僚”,僚字有协助的意思,因为大僚虽然是婚礼的总管,负责处理大大小小的事情,但他毕竟不是喜主本身,而是协助喜主操办婚礼的人。

除了以上两种说法之外,笔者还见到过“大了”的写法,这种写法最为简练,因此在农村用的很普遍,也有人说“大了”的了,有了解的意思,要相当婚礼总管,首先要对各种规律有所了解。这样一解释,似乎也不无道理。不过为了行文方便,笔者暂时采用“大料”一说。

关于结婚,外行看热闹,内行看门道。表面上看,婚礼基本上就一上午加中午吃饭的时间,似乎很简单;但真要操办起来,可以一件很复杂的事情。最为关键、最为讲究的环节,无疑是酒席安排座次。

参加酒席的人五花八门,有领导,有朋友,有亲戚,有同学;领导、朋友、同学还相对好安排,而亲戚安排起来却是一件挺头疼的事情。因为,亲戚有亲疏远近之分,有同姓亲戚,有异姓亲戚,有长辈有平辈,安排起来很有讲究,一旦出现纰漏,对方就会不满意,俗称挑眼、吃味,脾气大的甚至有可能拂袖而去。

而大料的主要任务,就是协助喜主安排好这些细节。因此,能被请做大料的,在农村中通常是一个家族中德高望重的人。有人请你当大料,说白了,就是高看你一眼,也算是一种荣幸了。

大料的另一个功能,也相当是喜主的防火墙。等到了婚礼那天,喜主通常很忙,伺候客人很难面面俱到,客人有什么临时性的要求,一般也不找喜主,而直接去找大料。这样的话,即便客人有什么不满意的地方,也不会埋怨喜主本人,而是把账算到“大料”身上。